Comida falsa Vs Alimentos Verdadeiros – uma questão de vida ou de morte

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À medida que o Novo Ano amanhece, o mesmo acontece com os nossos processos de pensamento, que tem a oportunidade de fazer o mesmo. E porque não fazer da reflexão sobre os seus hábitos alimentares uma prioridade para 2017? Afinal, é a qualidade do combustível que você coloca no seu depósito que garante que o seu motor funciona bem.

Embora possam parecer bons, a grande maioria dos alimentos de supermercado são apenas um engodo ofuscante. E eu digo isso a si, sentindo que a maioria das pessoas que irá ler este artigo provavelmente ainda continuarão a fazer a maioria das suas compras de alimentos num supermercado ou “Hipermercado”.

Certo, então coloque o seu cinto de segurança, porque eu vou levá-lo num passeio rápido pelas ilhas desse “supermercado” que fica apenas no final da sua rua.

Primeira impressão: uau, tanta escolha! Errado, a gama de produtos que você observa é composta de muitas pequenas variações de “um alimento”, sendo que um alimento tem um número de fabricantes diferentes. Então você vai comprar um litro ou dois de leite. Fantástico! Seis diferentes mega-fabricantes de laticínios têm seus produtos em exibição, todos produzindo o mesmo material branco (chamado leite), e todos eles parecem idênticos. E a escolha? Oh sim, você pode ter desnatado, teor de gordura reduzido, ou por inteiro. Todos os quais são pasteurizados e homogeneizados. E, claro, há o tratado com ultrapasteurização (UHT). Mas não existe “leite” disponível. Eu acho que você começa a entender-me: cada um desses produtos é uma distorção desnaturada do “leite real”. O leite real é “ilegal” nestes lugares – a menos que você viva em França. Leite cru não pasteurizado, com nada adicionado ou retirado: não é permitido.

Fique comigo na secção da leitaria, porque em muitos aspectos é simbólico de todo o resto do lixo neste “supermercado”. Você sabia que o leite “homogeneizado” envolve forçar a camada de creme (que normalmente flutua no topo) para se transformar no resto do leite? Sim, é isso que acontece. E é um negócio particularmente desonesto, porque esta adulteração forçada é feita sob pressões muito altas, onde o leite é expelido a elevadas pressões através de uma placa de metal perfurado com muitos pequenos buracos, forçando assim o creme no leite e o leite para o creme, para que vocês não consiga ver a diferença. O que sai da outra extremidade assemelha-se a “outro alimento” – e no momento em que também é tratado termicamente (pasteurizado), esguichado para uma garrafa de plástico e arrumado na prateleira do supermercado durante alguns dias, é outro alimento. Comida? Não, desculpe, não deve realmente usar esse termo.

De acordo com a indústria dos laticínios, o resultado final é suposto ser “mais atraente”. Claro, é bonito não é?! Talvez, para os olhos dos anunciantes. Mas o que este leite “homogeneizado” e pasteurizado está a fazer no nosso intestino é outra coisa completamente diferente. É essencialmente indigesto. Então, vamos falar a sério: um estudo de um cientista e médico no Reino Unido há cerca de trinta anos expôs o facto de que o leite homogeneizado causa bloqueios nas artérias do coração, levando a uma possível paragem cardíaca. O seu estudo desapareceu misteriosamente logo depois de ser divulgado e o seu autor foi afastado rapidamente. Já ouviu histórias como esta antes?

OK, então vamos continuar a andar no nosso carrinho de compras na direcção da secção de carnes. Uau, agora aqui está uma grande linha processamento com toda uma gama de produtos fatiados. Presunto especial, salsichas picantes, bacon aclamado, nuggets de frango premiados e assim por diante. Agora não diga que não existe escolha aqui!

Desculpe, mas tudo isso vem de duas ou três (no máximo) enormes fazendas / fábricas / matadouros, provavelmente nalgum outro país ou em algum outro lugar no seu próprio país que o iria surpreender. Locais que você doente só de entrar. Um lugar onde 15.000 galinhas são empilhadas sob uma vasta infraestrutura iluminada por néon. Geralmente em “gaiolas” de oito a dez aves cada. Galinhas alimentadas com antibióticos de soja e milho geneticamente modificados – e um monte de outras coisas como mandioca da Tailândia e cascas de arroz da China. Aquilo que for sempre mais barato e disponível e capaz de engordar uma galinha em apenas dez semanas. Dez semanas? Sim, isso é quanto tempo leva até atingirem o peso necessário para o abate. Basta manterem as luzes acesas e continuar a alimenta-las até ficarem insufladas – aquilo a que se resume a vida útil de um típico frango de supermercado. Os antibióticos são alimentados profilaticamente a fim de evitarem que as galinhas morrer de doenças que são abundantes neste ambiente “natural”, estanque ao ar e iluminado por néon… A produção de ovos é a mesma história de horror. Vida ainda mais curta. Bicos cortados, também.

Nunca veem a relva e muito menos a luz do dia.

Senhor, dá-me folga! E quanto à carne de porco e presunto fatiada em exposição? Sim, é exactamente o mesmo regime.

Centenas, mais frequentemente milhares, de porcos no mesmo estilo de cobertura. Também alimentados com milho GM e soja. Também lhes são administrados antibióticos rotineiramente. Também são privados de sono e implacavelmente engordados. A vida útil dos porcos para engorda é no máximo de três a quatro meses e as porcas, talvez um ano.

Em contraste as porcas na minha fazenda, pastando livremente, vivem pelo menos cinco anos. As galinhas criadas ao ar livre na relva também vivem cerca de cinco a seis anos.

Dê uma olhada naqueles recipientes de plástico selados em que estes restos são apresentados, em particular o presunto. Quantos estabilizadores químicos, conservantes sintéticos e corantes terão?

Mas ouça, não pode ser tão mau assim? Quero dizer, essas lojas têm “controlos de qualidade” em vigor e rigorosas normas de higiene. Peço desculpas mas isso é apenas areia para os olhos para fazer com que você sinta que o alimento que você está a comprar é “seguro”. A realidade é que o que você está a comer – a menos que seja certificado como orgânico (mas não podemos esquecer que o termo “supermercado orgânico” leva a expressão ao seu limite de credibilidade), então você está a comer os remanescentes de um animal que acaba de passar por um campo de concentração. Coloca isso no seu carrinho das compras? Suporta o genocídio animal?

Ouça, eu estou a sentir-me um pouco enjoado, e não tenho certeza se quero comprar alguma coisa aqui afinal… talvez apenas alguns rolos de papel higiénico e detergentes domésticos. Sim, é claro, mas o papel (a menos que você compre reciclado) para os seus rolos de papel higiénico é proveniente de exercícios de exploração florestal, é fortemente processado e, em seguida, tratado com produtos químicos e perfumes sintéticos – “para dar-lhe uma experiência maravilhosa na sua casa de banho todos os dias! Os detergentes domésticos? É preciso dizer-lhe? Um paraíso químico projectado para matar qualquer coisa que se mexa – incluindo você!

Vamos sair daqui. Por favor, não me diga mais nada. Claro, boa decisão – mas apenas no caso de você estar a pensar em pegar o vegetal estranho para o jantar de hoje à noite. Err, bem, por favor, entenda que é quase certamente pulverizado dez a doze vezes durante o seu período de crescimento com produtos químicos que destroem abelhas e aves doentes – e por isso pode ser melhor descartar-se deles também, certo?

O cenário muda para o parque de estacionamento do supermercado. Ambiente Orwelliano em redor, onde pessoas de aparência extravagantemente abstraída carregam os seus automóveis com produtos mortais embalados para os veículos brilhantes que os esperam. Existe alguma escolha? Pergunta o agora o consumidor com um semblante pálido e chocado.

Sim, é a chamada “comida cerdadeira”. Eu sugiro que você a cultive você mesmo. Mas suponho que você não esteja disposto a aceitar essa ideia. Então você deve olhar ao redor e procurar quem o faz. Vá ao mercado dos seus produtores locais.

Talvez numa loja de alimentos naturais. Lugares onde é atendido por um ser humano, alguém que sabe algo sobre os alimentos à venda na sua loja e onde eles são cultivados e criados. Reduza as suas expectativas. Procure o que é local, fresco e nutritivo. Pense à escala humana, e não à mega-escala cyborgiana. Liberte-se do ‘super’ e re-encontre ‘o mercado’. O mercado. As pessoas reais com sorrisos reais e dedos desgastados pela terra. Tenha bom senso. Perceba que você foi enganado, esmurrado com golpes baixos e roubado – talvez ao longo de anos. Dê ao seu corpo, mente e espírito a oportunidade de se curarem. Dê o seu dinheiro às pessoas que o merecem. Pessoas que trabalham com, e não contra, a Natureza. Vire uma nova página. E, se der conta de um pequeno inseto a passear por cima dos alimentos, ria em voz alta – e louve a diversidade desse ambiente. Mais do que a esterilidade de um culto à morte vestido de “conveniência”.

Por Julian Rose

Fonte: http://www.naturalblaze.com/2017/01/fake-food-versus-real-food-a-question-of-life-or-death.html?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+naturalblaze+%28Natural+Blaze%29

2 comentários sobre “Comida falsa Vs Alimentos Verdadeiros – uma questão de vida ou de morte

  1. Obrigado pelo vosso despertar de consciências. Vou partilhar para, quem sabe, ajudar alguém a tirar da cabeça, os kilos de des informação que acumularam todo este tempo.Bem ajam.

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